به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

بهترین و بدترین غذا‌ها هنگام ابتلا به چند بیماری شایع

تاریخ انتشار: ۱۸ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۲۵۵۲۷۴

به‌عنوان یک قاعده کلی، بهترین غذا‌ها برای کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها و یا کم کردن طول مدت آن‌ها با بهترین غذا‌ها برای داشتن یک زندگی طولانی و سالم یکسان هستند.

شبکه خبری سی‌ان‌ان علائم رایج برخی بیماری‌ها و توصیه‌های متخصصان در مورد غذا‌هایی که به تسکین این بیماری‌ها کمک می‌کنند را منتشر کرده است:

اسهال

بسیاری از چیز‌ها می‌توانند باعث اسهال شوند، مانند بیماری کرون یا کولیت و ویروس معده، بنابراین اگر علائم برای بیش از دو هفته ادامه یافت و دچار کم‌آبی بدن شدید یا اگر اسهال با تب، خونریزی و درد شدید شکم همراه بود به پزشک مراجعه کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بهترین غذاها: موز، برنج، سیب، نان تست، بلغور جو، سیب‌زمینی آب پز، مرغ یا بوقلمون پخته بدون پوست گزینه‌های مفیدی برای برطرف‌شدن این عارضه هستند.

بدترین غذاها: آب نبات و آدامس‌های بدون قند حاوی سوربیتول یا سایر شیرین‌کننده‌های مصنوعی که قابل هضم نیستند و می‌توانند باعث اسهال شوند. سایر غذا‌هایی که می‌توانند باعث ایجاد گاز و نفخ شوند عبارتند از پیاز، سیب، کلم بروکلی، کلم و لوبیا. کافئین نیز می‌تواند اسهال را تشدید کند.

یبوست

یبوست زمانی رخ می‌دهد که غلات کامل غنی از فیبر، میوه‌ها و سبزیجات را به میزان کافی مصرف نکنید. بزرگسالان بین ۲۵ تا ۳۰ گرم فیبر در روز نیاز دارند.

بهترین غذاها: نان غلات کامل، آجیل، لوبیا، آلو، بلغور جو، بذر کتان، کلم بروکلی، گلابی و سیب. نوشیدن ۶ تا ۸ لیوان آب در روز به حرکت روده کمک می‌کند.

بدترین غذاها: شکلات، لبنیات، مکمل‌های آهن، مخدر‌ها (دارو‌های ضد درد) و برخی دارو‌های ضد افسردگی

تهوع

بنابر اعلام دویچه وله، احساس تهوع باعث می‌شود همه غذا‌ها ناخوشایند به نظر برسند، اما غذا‌های مناسب می‌توانند علائم را با کم کردن اسید معده کاهش دهند.

بهترین غذاها: کراکر نمکی یا چوب شور می‌تواند کمک‌کننده باشد. چای زنجبیل یا لیمو در این هنگام مفید است. بخصوص برش‌های لیموی تازه یا یخ‌زده و نعناع موثر هستند.

بدترین غذاها: غذا‌های چرب، تند یا روغنی، کافئین و نوشیدنی‌های گازدار می‌توانند حالت تهوع را بدتر کنند.

درد کل بدن

برای درد‌های عضلانی عمومی، غذا‌های حاوی منیزیم یا کلسیم ممکن است به کاهش درد کمک کنند.

بهترین غذاها: غذا‌های حاوی منیزیم عبارتند از آجیل، موز، لوبیا، سبزیجات برگ‌دار و آووکادو. غذا‌های سرشار از کلسیم مانند ماهی سالمون، ماست، سبزیجات با برگ سبز تیره و آب پرتقال غنی‌شده با کلسیم نیز گرفتگی و درد عضلانی را تسکین می‌دهد.

بدترین غذاها: هر چیزی که بدن شما را کم‌آب کند می‌تواند درد‌های عضلانی را بدتر کند به ویژه الکل و کافئین

سردرد

کم‌آبی یکی از دلایل اصلی سردرد است.

بهترین غذاها: آب و سایر مایعات بهترین گزینه برای شما هستند. یک بطری آب بنوشید و ۲۰ دقیقه صبر کنید تا ببینید آیا احساس بهتری دارید یا خیر؟

بدترین غذاها: غذا‌های محرک سردرد عبارتند از شیرین‌کننده‌های مصنوعی، پنیر، شکلات، هات‌داگ، گوشت فرآوری‌شده و میوه‌های خشک

گوش درد

گوش درد اغلب با عفونت‌های دستگاه تنفسی فوقانی بروز می‌کند.

بهترین غذاها: مایعات شفاف و سوپ مرغ با شل‌کردن مخاط در مجرای بینی، احتقان را کاهش می‌دهند. امگا ۳ موجود در ماهی قزل‌آلا و آجیل التهاب را کاهش می‌دهد و ویتامین C موجود در سبزیجات با برگ‌های تیره، توت‌ها و مرکبات، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

بدترین غذاها: لبنیات می‌تواند خلط را غلیظ و احتقان را بدتر کند، به استثنای ماستی که حاوی پروبیوتیک است. از غذا‌های فرآوری‌شده و بسته‌بندی‌شده نیز که باعث افزایش التهاب و طولانی‌شدن روند بهبودی می‌شود، دوری کنید.

باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی بهداشت و درمان

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: غذای سالم بیماری بهترین غذاها بدترین غذاها بهترین غذا بدترین غذا غذا ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۲۵۵۲۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

ابتلا به سرطان پروستات با مصرف این مواد غذایی

تحقیقات نشان می‌دهد مردانی که رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل دارند، در مقایسه با مردانی که کمترین میزان سبزیجات را در برنامه غذایی خود مصرف می‌کنند، ۵۲ درصد کمتر در معرض خطر پیشرفت سرطان قرار دارند و خطر عود بیماری ۵۳ درصد در آن‌ها کمتر است.

به گزارش خبرآنلاین، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رعایت یک رژیم غذایی گیاهی سالم (پس از تشخیص سرطان پروستات) در افراد می‌تواند به جلوگیری از پیشرفت یا عود بیماری کمک کند.

به گفته ویویان لیو، محقق ارشد این مطالعه، تغییر روند معمول سرطان پروستات به درجه‌ی پیشرفته آن، یکی از نگرانی‌های اساسی در میان بیماران مبتلا، خانواده و پزشکان آن‌ها است.

رژیم‌های غذایی حاوی گوشت قرمز، لبنیات و چربی‌های حیوانی اغلب با پیشرفت سرطان پروستات همراه هستند.

لیو می‌گوید: «یافته‌های جدید پیرامون رعایت رژیم غذایی گیاهی با هدف بهبود سرطان پروستات و پیشگیری از پیشرفت آن، به حفظ سلامت و کاهش عوارض شایع‌ترین سرطانی که مردان با آن مواجه هستند، کمک می‌کند. عمل به این دستورالعمل غذایی، علاوه بر داشتن دیگر فوایدی که برای سلامتی دارد، در پیشگیری از ابتلا به سایر بیماری‌های مزمن نیز مؤثر است.»

همچین میوه‌ها و سبزیجات موجود در یک رژیم غذایی گیاهی، حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و عناصر ضد التهابی و فیبر رژیمی هستند که کنترل گلوکز را بهبود می‌بخشد و التهاب را کاهش می‌دهد.

رژیم‌های غذایی حاوی گوشت قرمز، لبنیات و چربی‌های حیوانی اغلب با پیشرفت سرطان پروستات همراه هستند. گوشت قرمز (مانند گوشت گاو و گوسفند) سرطان پروستات را به سمت تهاجمی شدن سوق می‌دهند. علاوه بر این، رژیم‌های غذایی سرشار از پروتئین حیوانی ممکن است مقاومت به انسولین را نیز افزایش دهند.

داده‌های مورداستفاده در این مطالعه، حاصل جمع‌آوری اطلاعات پزشکی بیش از ۲۰۰۰ مرد مبتلا به سرطان پروستات است. طی یک بازه زمانی هفت‌ساله، محققان دریافتند آقایانی که در برنامه غذایی خود، بیشترین مقدار سبزیجات و میوه‌ها را گنجانده‌اند، در مقایسه با مردانی که کمترین مقدار سبزیجات را مصرف کرده‌اند، خطر پیشرفت و عود کمترِ بیماری را دارند.

گفتنی است که متغیرهایی، چون سن افراد، شدت سرطان، استعمال دخانیات و ... بر نتایج تجزیه و تحلیلِ ارتباط میان رژیم غذایی گیاهی و کاهش خطر پیشرفت سرطان پروستات تأثیری نداشتند.

رژیم‌های گیاهخواری سالم که شامل سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل است، علاوه بر اینکه در کاهش خطر پیشرفت و عود سرطان پروستات نقش دارند، دارای فواید متعددی از جمله کاهش دیابت، کاهش بیماری‌های قلبی عروقی و کمتر شدن نرخ مرگ و میر هستند. افزون بر این، شواهد بیولوژیکی نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاهخواری، سالم‌تر هستند و می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند.

دکتر آنتونی دامیکو، رئیس بخش انکولوژی تشعشعات ادراری تناسلی در مؤسسه سرطان دانا-فاربر در بوستون، در همین راستا می‌گوید که اگرچه یافته‌های فوق امیدوارکننده هستند، اما نمی‌توانند ثابت کنند که رژیم غذایی گیاهی باعث بهبود نتایج سرطان پروستات می‌شود؛ فقط ارتباطی بین این دو وجود دارد. او می‌گوید: «توصیه من این است که افراد پیرو یک سبک زندگی سالم باشند تا از انواع بیماری‌ها دور باشند؛ ورزش کنند، سیگار نکشند، غذا‌های سالم و مفید مصرف کنند و استرس خود را کنترل کنند. سبک زندگی سالم به طور کلی خطر عود و پیشرفت سرطان را کاهش می‌دهد.»